健康一体机指出一些药食两用之品:薏苡仁、赤小豆、葛根、山药、枸杞子、芡实、大枣、黑芝麻、百合、苦瓜等。这些常用的原材料被放在透明的罐子中,患者可自行选择称量,低温烘焙或炒香后打粉,用开水冲成糊状服用,也就是所谓的“五谷养生粉”。
这些弥漫着芝麻香、豆香、米香等混合香味的“五谷养生分”很是吸引顾客的味蕾,其品种也有很多,而且还附有简单的功效介绍。例如,葛根粉——降压,红豆薏米粉——健脾化湿,大枣枸杞核桃粉——养血补健脑,百合芡实藕粉——滋阴润肺燥等。那么,这些产品可以像食品那样随意买来就吃,并能发挥应有的养生保健作用么?

盲目选择可能适得其反
大众对保健养生的认识不断增加本是件好事,但是,若带有一些盲目性就背离了养生的本意了。比如,有人认为,“五谷养生粉”代餐用,既有了早餐,还起到保健的作用,一举两得,何乐不为?健康一体机指出像薏苡仁、山药、芡实、百合、核桃仁等本身都是药食同源之品,如果搭配了一些中药用来长期使用,那么,一定要根据药性合理搭配,辨证施膳,因人、因地、因时而异。
隋·杨上善《黄帝内经太素》曰:“五谷、五畜、五果、五菜,用之充饥则谓之食,以其疗病则谓之药。”中医讲究“药食调配四时”,并以“春多酸、夏多苦、秋多辛、冬多咸”为原则,来达到“五味、五谷、五药养其病”的目的。药食两用之品若未合理使用,虽不至于立刻产生不良的结果,但久而久之可能产生不良结果。
